Svetske cene prehrambenih proizvoda blago su porasle u avgustu, pošto su visoke temperature i drugi rizici povezani sa vremenskim prilikama povećali zabrinutost u vezi sa budućim snabdevanjem, pokazuju novi podaci Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO).

FAO indeks cena hrane, koji prati mesečne promene međunarodnih cena korpe prehrambenih proizvoda kojima se trguje na svetskom tržištu, u avgustu 2026. iznosio je u proseku 133,3 poena.

To je za 1,9 odsto više u odnosu na revidirani nivo iz jula, dok je na godišnjem nivou indeks porastao za 2,5 odsto.

„Avgustovski rast globalnih cena hrane upozorava da se premija rizika vraća na tržišta hrane: klimatski šokovi, geopolitičke tenzije i poremećaji u trgovinskoj logistici zajedno pojačavaju očekivanja o smanjenoj ponudi, pokazujući da su otpornost, otvorena trgovina i sigurni tokovi inputa sada od ključnog značaja za stabilnost cena hrane na globalnom nivou“, izjavio je glavni ekonomista FAO-a Maksimo Torero.

FAO indeks pokazuje i da su poskupele glavne žitarice. Cena žitarica porastao je za 2,2 odsto u odnosu na jul, pošto su na međunarodnom tržištu poskupele sve glavne vrste žitarica.

Rast cena podstakli su snažna uvozna tražnja, sve veća zabrinutost zbog izgleda za ovogodišnje prinose, kao i nastavak neizvesnosti u vezi sa ključnim trgovinskim tokovima.

Globalne cene pšenice porasle su u avgustu za 2,6 odsto, dok su u odnosu na isti period prošle godine bile više za 15,0 odsto, a na rast cena pšenice uticali su nastavak problema sa izvozom preko Crnog mora, slabiji izgledi za proizvodnju u velikom delu Evrope nakon toplog i suvog vremena, kao i slabljenje američkog dolara.

Svetske cene kukuruza povećane su za 2,5 odsto u odnosu na jul. Rast je posledica sve veće zabrinutosti zbog prinosa u pojedinim delovima Sjedinjenih Američkih Država, pogoršanih izgleda za proizvodnju u Evropskoj uniji, snažne tražnje sektora proizvodnje........

© Danas