Las pastas alimentarias, cuando son utilizadas en recetas cubanas, principalmente aportan una importante cantidad de carbohidratos complejos, esenciales para facilitar energía continuada a lo largo del día.

También, son reducidas en grasas y pudieran ser beneficiadas con hierro y vitaminas del grupo B, según el tipo de la pasta, lo que favorece el buen funcionamiento y el desarrollo del cuerpo humano. Cuando se añaden pastas a platos cubanos característicos accede a que se complete la alimentación con un nutrimento versátil que se combina bien a........

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