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Digitalisation, filières agro-alimentaires et transition agro-écologique

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12.07.2025

FORUM INNOVATION 2025 – 13

Au Nord comme au Sud, la transition agro-écologique impose une transformation en profondeur des systèmes agricoles et alimentaires vers des systèmes plus résilients et durables, intégrant des pratiques plus respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et de la santé des producteurs et des consommateurs.

Pour beaucoup, les systèmes alimentaires sont organisés autour de filières, entendues comme ensemble d’acteurs concourant à la production d’aliments ou autre produit issue de l’agriculture, de la semence à l’assiette, plus ou moins structurées, plus ou moins puissantes, aux réalités variées, de filières de marché concurrentiel comme le maraichage aux filières de type monopsones d’exportation avec un éventail de situations intermédiaires, laissant plus ou moins de marge de manœuvre aux producteurs affiliés. Ces filières sont structurées autour d’un ou quelques produits phares et génèrent des rétroactions fortes sur les territoires et les producteurs. En effet, certaines qualités sont recherchées, une constance de production ou encore un cahier des charges à suivre, parfois imposé par des normes internationales. Elles peuvent être aussi prescriptrices de l'usage d'outils numériques (Schnebelin, 2022). Elles imposent un système sociotechnique auquel il peut être difficile d’échapper.

Dans ce cadre, la digitalisation de l’agriculture et de ses filières est souvent présentée comme un levier de modernisation et d’optimisation des pratiques agricoles et commerciales, voire l’une des clés de la transition. En effet, le numérique est porteur de nombreuses promesses : précision, meilleure traçabilité, création et partage de connaissances, optimisation des flux et mise en........

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