menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Kadınbudu Köfte…

6 0
31.05.2025

1973 yılı bahar ayları. Ege Üniversitesi (EÜ) Tıp Fakültesi 4. sınıf öğrencisiyim. Bugün İzmir'in ünlü Psikiyatri Uzmanlarından Dr. Hüsnü Uçar ile sınıf temsilcisiyiz. Ülke sorunları nedeniyle boykot kararı alındı. Eylem sırasında ülke ve o gün ile ilgili sorunlar konuşuluyordu. Arada bir sloganlar atıyorduk. Ne olduysa o gün oldu.

EÜ Tıp Fakültesi 1974 güzel bir bahar günüydü. Bir yandan boykotu yönetiyorum, bir yandan da güzel bir kız dikkatimi çekti. 2. sınıf öğrencisi olduğunu öğrendiğim müstakbel eşim ile ilk kez tanıştım. Arkadaşlığımızı ilerletiyoruz. Sıra evlilik teklifine geldi. Mahçubiyet bir yandan, sohbet bir yanda. Konuya nasıl gireceğimi kestiremiyorum. Epey zorlandım, bekledim. Sıkıntı bir kaç hafta sürdü. Bir gün ayaküstü bir şeyler atıştırırken, ayaküstü "Esen, ben çok iyi kadınbudu köfte yaparım." dedim. Esen'in de bende gönlü olduğunu anlayınca teklifi patlattım. Önce sözleştik. Derken ailelerin tanışması, istemeler, nişan nikah, düğün derken evlilik günleri başladı. Annesi Selanik göçmeni, Baba Bulgaristan'dan. Çalışkan bir öğrenciydi. Eşim, yemek konusunda da çok başarılı ve hamarattır. Ben bir kaç kez "Kadın budu köfte" yapmaya meyletsem, yani mutfağa girmeye çalışsam da ben onun yanında çırak bile olamayacağımı anladım. Hani işime de gelmedi değil. Harika yemekler yapıyor. Mutfakta ya yemekler hazır yada hazırlanmakta olduğunu gördükçe ben sözümü unutturmayı yeğledim. Aradan tam 48 yıla yakın süre geçmesine........

© 12punto