Bu Pazar günü yine bol haberli bir yazı ile karşınızdayım.

Geçen Pazartesi akşamı Bodrum’da 5 şefin hazırladığı ortak menüyü tattık.

O gece Bodrum’un geleceği ile ilgili çok önemli bir haber öğrendim.

Şeflerin menüsünü de, o haberi de yazacağım, ama önce NATO zirvesi ile ilgili merak ettiğim bir şey vardı.

Onun cevabını aldım, onunla başlayayım.

Zirvede ne içildi öğrenemedim ama ne içilmedi öğrendim

NATO yemeklerinde bütün menüleri ve şefleri öğrendik.

Ama yemeklerle birlikte ne içecek verildiğini öğrenememiştik.

Alkollü içki verilmediğini tahmin ediyordum.

Asıl merak ettiğim alkolsüz içecek menüsüydü. Çünkü Külliye’nin zengin bir alkolsüz kokteyle geleneği oluştu.

Hangi marka su verildi.

Alkolsüz hangi içecekler vardı?

Mesela Başkan Trump’ın bağımlısı olduğu “Zero Cola” servis edildi mi?

Bu soruların cevabını öğrenemedim.

Ama buna karşılık Külliyeye çok yakın bir isimden çok ilginç bir bilgi geldi.

Meğer Külliye’de 28 Ağustos 2014 günü bir protokol kararı alınmış

Eski Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank X hesabından cevabını şöyle verdi:

“İçilmedi. 

Çünkü 28 Ağustos 2014 itibariyle alkollü içecek ikramı kaldırıldı. Bundan rahatsız olan bir tane yabancı devlet adamına da rastlamadım.

Misafir ev sahibine tabidir.”

Ben, alkolsüz içecek menüsünü merak etmiştim ama yine de cevap verdiği için teşekkür ederim.

Ancak bu cevap kafamda şu soruya neden oldu:

Bu durumda AKP iktidarının ilk 10 yılında, yani 2014’e kadar alkollü içki ikramı serbest miydi…

Umarım bunun cevabını da alırız.

Geliyorum, Michelin şefleri gecesinde öğrendiğim ve Bodrum’un “Ultra Lüks” haritasını değiştirebilecek çok önemli habere.

Cheval Blanc Bodrum’un mimari çizimleri hazır.

Yalıçiflik ultra lüksün yeni adresi mi oluyor?

Bodrum’un “Hamptons’u denilen ve Türkbükü’nden Torba’ya kadar uzanan “Ultra Lüks Bodrum”a rakip bir bölge geliyormuş.

Kalyoncu gurubu Yalıçiftlik’te büyük bir araziye Bodrum’un bu segmentin belki de en üst markasını getiriyormuş. 

Kalyoncu grubu bu otel ve rezidansın işletmesi için “Cheval Blanc” markasıyla anlaşmış.

Otel ve rezidanslar 2028’de açılacakmış.

En en zengin Türkler bu markayı en en zengin kayak merkezinden biliyor

“Cheval Blanc” otelcilikte yeni bir segment.

Bu segmente “Ultra Lüks” adı veriliyor.

Courchevel’e giden en zengin Türklerin çok iyi bildiği bir marka.

Çünkü bu kış sporlarının en lüks merkezinin en lükse markası.

Kendilerine özgü bir konseptleri var.

Az sayıda oda, son derece kişiselleştirilmiş hizmet…

Mesela Paris’teki otellerinde sadece 72 oda var.

Restoranın adı Bordeaux’nun en efsane yılı 1947’den geliyor

Grup kendi adını Bordeaux’un en üst segment Saint-Emilion şatosundan almış.

Grubun ultra lüks bir de restoranı var.

Adı “1947…”

Yani adını Cheval Blanc’ın en efsane yılı olan 1947 rekoltesinden alıyor.

Yani çok iyi ve yerinde bir seçim.

Kalyoncu grubu çok iyi bir iş yapmış.

Ultra lüksün beş atlısından dördü Bodrum’da

Cheval Blanc;  Amann, Four Seasons, Rosewood Hotels&Resorts ve Bulgari Hotels&Resorts ile birlikte “Ultra Lüks” segmentinde sayılıyor.

İlk otellerini 2006’da Courchevel’de açtılar.

Bugün Paris, St Barth, Randhell, St. Tropez ve Seyşeller’de olmak üzere 6 otelleri var.

Önümüzdeki 2 yıl içinde........

© 10 Haber