menu_open
Luisa Mafei

Luisa Mafei

UOL

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Há excelentes motivos para trocar o peru pelo tofu; praticidade é só um deles

12.12.2024 4

UOL

Luisa Mafei

Já podemos falar em ceia de Natal?

Falta menos de um mês para o Natal. Por isso, nada mais justo do que uma receita para a ceia na coluna de hoje, não é mesmo? Quem quiser uma...

28.11.2024 5

UOL

Luisa Mafei

Adeus, legumes cozidos no vapor

Aposentei minha panela a vapor depois que descobri as maravilhas da técnica da glaçagem. Legumes glaceados ficam brilhantes, untuosos e suculentos,...

31.10.2024 10

UOL

Luisa Mafei

Como fazer charutinhos de repolho em versão 100% vegetal

Eram manhãs frias e úmidas, e, ainda assim, lembro-me de abrir a porta da geladeira da casa da minha avó Helena em busca dos charutinhos de repolho...

05.07.2024 10

UOL

Luisa Mafei

Aprenda a preparar um caldo verde com sete vegetais

As festas juninas são uma daquelas ocasiões que nos mostram que, no fundo, não há quem não aprecie comidas preparadas com vegetais. O milho vira...

21.06.2024 9

UOL

Luisa Mafei

bd3c839419bdb9e5bd746fa2d469db1c