Lytt til saken

Ferske tall fra Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter viser at inntaket av H-melk ikke har vært høyere på 30 år.

Jeg er en av dem som bidrar til det.

Etter tiår uten så mye som et glass helmelk i kjøleskapet, har jeg nå alltid en kartong stående der.

Omvendelsen kom nærmest over natten for to måneder siden, da jeg oppdaget at havregrøt kokt på halvannen desiliter helmelk er som en varm klem, en opplevelse jeg unner alle.

Litt helmelk om dagen kan ikke skade, har jeg tenkt.

Stadig flere ser ut til å tenke det samme. At helmelk er helt okay.

Det viser i alle fall statistikken. Nesten ett av tre glass med melk som ble drukket i dette landet var H-melk i 2025. Trenden har vært oppadgående de siste årene.

Hvem skulle trodd?

H-melk har vært på «nei-listen» i mange slankebøker i en halv mannsalder. Det er ikke så rart. Helmelk er melken som inneholder mest fett, minst 3,5 prosent fett, hvorav brorparten er mettet fett.

Den typen fett som lenge har vært ansett som farlig for kroppen, fordi for mye mettet fett i kostholdet........

© VG