Vi står i kø for å bli lurt
Landets mektigste politikere skriker daglig om at maten er for dyr, og at matmomsen må kuttes.
Samtidig sitter dagligvaremilliardær Ole Robert Reitan og hevder at maten i Norge egentlig ikke er dyr.
Men uansett hvordan han snur og vender på kronene: Det ingen av dem snakker om, og det ingen i matindustrien vil snakke om, er hva maten faktisk gjør med oss.
Matdebatten i Norge har kjørt seg fast i et spor der alt handler om pris.
Men egentlig burde den handle om matens kvalitet.
For det er noe ganske absurd med utviklingen vi ser nå.
Omtrent halvparten av kostholdet til nordmenn består i dag av ultraprosessert mat.
Butikkene bugner av produkter fulle av lange ingredienslister, smakstilsetninger og industridesignede kombinasjoner.
Les også: Ville bli Norges raskeste influencer: – En stor seier
Dette er matvarer utviklet med ett eneste formål. De skal være billige å produsere, og umulige å slutte å spise.
Da jeg dykket ned i produktkatalogen til giganten Orkla, ble mistanken bekreftet.
Spar penger på dagligvarer
Sjekk VGs app Kupp for de beste tilbudene hver uke.
De aller fleste produktene som kommer ut av fabrikkene deres, er ultraprosesserte. Da må det være lov å spørre: Hvem er dette systemet egentlig rigget for – og hvem er det rigget imot?
Butikkene er fulle av produkter med lange........
