Algunos países, mal llamados en vías de desarrollo, han adoptado una cultura gastronómica con exceso en azúcares, y productos ultra procesados, característica de sociedades como la británica y la estadounidense, cuya consecuencia es la obesidad, que, en muchos casos, conduce a enfermedades crónicas y letales tales como la diabetes, los eventos graves y dañinos al corazón, al cerebro y a otros órganos.

La ciencia ha logrado producir medicamentos como la aspirina o ácido acetil salicílico, cuya efectividad como analgésico está a prueba de cualquier duda, y, con el paso de los años también ha mostrado beneficios tales como la disminución de la adherencia de las plaquetas en la sangre, no........

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