Diğer öğünleri bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi var demişler. İlk sofra şehirde balkon sefası. Sen masada kahvaltını yaparken trafik, korna sesi, insan hareketliliğiyle şehir yanı başındadır. Bir diğer kahvaltı sofrası ise bahçede balkon sefası. Yine balkona bu sefer yer sofrası kurulmuş. Sofrada çeşitli kahvaltılıklar ve çay. Can çekmesin diye zikretmeyelim, siz hayalinizi kendinize göre canlandırın. Yine uzaktan gelen araba sesleri, kuş cıvıltıları, yemyeşil ağaçlar ve koyu bir sohbet. Bu sofrada kahvaltının bir sonrası biraz doğa yürüyüşü ya da mahallede bir tur atmaktır... İyi gelir. Dışarıdan gelen inek ve koyun sesleri muhtemelen yaylaya çıkıyorlar. Boyunlarındaki tongurdak (çan) sesleri ve hayvanların arkasından bağıran çoban. İçeriye doğru kokan tezek kokusu. Dışarıda oyun oynayan çocukların sesi. Sofrada konuşulan konu köyün sorunları, çiftçilerin sorunları ve muhtarın icraatları. Bir de yolculuk esnasında yapılan kahvaltılar var. Eğer maddi durumunuz iyiyse nezih bir dinlenme tesisinde katmer, kahvaltılıklar ve çay iyi gider. Siz kahvaltınızı yaparken vale arkadaşlar arabanızla ilgilenir. Bu tür mekânlara genellikle aile ile gelinir. Yani otobüsler ve kamyonlar pek tercih etmez... Son olarak ta sabah erken........

© Türkiye