“Hiçbir pilavdan Bekir abinin evinde ikram edilen yarı çiğ pilav kadar lezzet alamadım.” Hatırama bugün de devam ediyorum... Sofraya tandır ekmeği pirinç pilavı kızarılmış bir horoz, fasulye patates yemekleri konuldu. Bir de metal kaşık çatallar konuldu. O yıllarda çoğu evlerde tahta ahşap şimşir kaşık kullanılırdı. Metal kaşık ancak zenginlerin evlerinde bulunurdu. Ben bu güzel sofrayı görünce Bekir abinin misafirine verdiği değeri anladım. O çocuk yaşta göğsüm kabardı. “Vay be ben de artık adam olmuşum, baksana çok kıymetli itibarlı insanlara konulacak yemek bana konulmuş” diye düşündüm. Bekir abi de pürneşe etrafımda dolanıyor sevincinden ne yapacağını bilmiyordu. Bu gariban evde bu çocuk yaşta hanımının böyle beylere layık bir sofra kurmuş olması onu ayrıca mutlu ediyordu. Bekir abi neşeli bir........

© Türkiye