Biyomekanik:

Ceviz kendini nasıl kırar?

Ceviz bir paradoksla boğuşmaktadır: Sert kabuk fideyi korur-ama aynı zamanda bir hapishane görevi de görür. Çözüm, cevizin kendi kendine açılmasını sağlayan harika bir yapıdır.

Bir ceviz kırmak için bir kişinin hatırı sayılır bir güç uygulaması gerekir. Bu, doğanın yardımı olmasaydı, içindeki fide için de bir sorun olurdu.

Cevizin sert kabuğu, hassas fideyi çevresel tehlikelerden mükemmel bir şekilde korur. Ancak aynı zamanda ona büyük bir sorun da sunar: Kendi başına odunsu duvarı asla aşamaz. Şimdiye kadar, cevizin fide ağacının filizlenmesine izin vermek için nasıl çatladığı bir gizemdi. Şimdi Münih Teknik Üniversitesi’nden Sebastian J. Antreich liderliğindeki bir ekip, cevizin kabuğunu nasıl açtığını keşfetti. Anahtar, kabuğun iki yarısını ortada birleştiren ince şerittir. Ekibin “Advanced Functional Materials” dergisinde bildirdiğine göre, iki farklı doku yapısından oluşur. Bunlar........

© Turkish Forum