Endüstriyel çamaşırhane alanında Türkiye’nin önde gelen isimlerinden Abdullah Çil, otel yatırımcılarını uyardı. Otellerin en görünmez departmanı olan çamaşırhanenin, birçok yatırımcı tarafından geri plana atıldığını ifade eden Abdullah Çil, bu yanlışın sebep olduğu riskleri açık bir dille kaleme aldı.

Çil yazısında şu ifadeleri kullandı:

“Değerli otel yatırımcıları,

35 yılı aşkın süredir endüstriyel tesislerin, özellikle de çamaşırhanelerin kurulumu ve optimizasyonu süreçlerinde yüzlerce projenin içinde yer almış bir uzman olarak, size bir sır vereyim mi? Türkiye’deki otel yatırımcılarının çoğu, işin en kritik noktalarından birini, yani çamaşırhaneyi, adeta bir “üvey evlat” muamelesi yapıyor. Otel dediğin devasa bir organizma, ama ne hikmetse bu organizmanın kalbi ve akciğerleri olan çamaşırhane, hep en sona, en kısıtlı bütçeyle, “ne olursa olsun” zihniyetiyle itiliyor. İşte bu, benim yıllardır içimi cız ettiren, sahada defalarca şahit olduğum büyük bir yanılgı.

Dışarıdan bakıldığında, çamaşırhane belki de otelin en “sıkıcı” köşesidir. O parıltılı lobiler, sonsuzluk havuzları, gurme restoranlar kadar ilgi çekmez. Ama işin aslına bakarsanız, misafirinizin otele adım attığı andan itibaren hissettiği hijyen ve konfor, işte o “sıkıcı” çamaşırhanede filizlenir. Bembeyaz, mis gibi kokan çarşaflar, puf puf havlular… Bunlar bir otelin imza kalitesi değil mi? Eğer çamaşırhane aksıyorsa, bilin ki tüm otelin düzeni, misafir memnuniyeti, hatta otelin itibarı yerle bir olur. Müşterinin yeme, içme ve eğlencenin sonunda odasında doğrudan temas ettiği tekstillerinizin hijyenik yıkanmış olması, ona sunacağınız en önemli, en temel hizmettir. Bu hijyen zincirinin vazgeçilmez bir diğer halkası ise otel personelinin üniformalarıdır. Tertemiz, ütülü ve bakımlı üniformalar, otelinizin profesyonel imajını pekiştirir ve misafirde güven uyandırır. Bu yüzden, bu kritik departmana yapılan yatırım, sadece bir maliyet değil, bir güven sözleşmesidir.

Yılların getirdiği tecrübe, bu acı gerçeğin perde arkasını fısıldıyor:

-Gösterişli alanlara öncelik yanılgısı: Yatırımcılar, haklı olarak, otelin “görünen” yüzüne, yani pazarlaması kolay, misafir çekici alanlara odaklanır. Lobi şık olsun, oda manzaralı olsun, restoran Michelin yıldızlı........

© Turkish Forum