Diğer

06 Nisan 2025

Geçmiş yüzyıllarda yaşayan toplulukların günlük yaşamını merak eder misiniz?

Ne yerler, ne içerler, aile yaşamları nasıldır, hastalandıklarında nasıl tedavi olurlar!

Daha birçok soru…

Bu soruların yanıtlarına bakarak, bugünlerdeki alışkanlıklarımızın nedenleri bulunabilir.

Biz Türkler, bu konuda biraz şanssızız. Çünkü anlayacağımız dilde yazılmış çok az kaynak var.

Onun için az da olsa önüme gelen her kaynağı okurum, not alırım.

Bugün size, Antik Roma’nın beslenme alışkanlıkları konusunda, bazı ilginç bilgiler aktaracağım.

Bu yazıyı yazarken, değerli araştırmacı Dr. Emine Kapka’nın yazdığı bir makaleden de yararlandım.

Durumu açıkladıktan sonra, Antik Roma kentinin yemek kokulu sokaklarına dalabiliriz!

Romalılar, günde üç öğün yemek yerlerdi. Birincisi, alacakaranlıkta yenen kahvaltıydı. Bu öğünde genellikle ekmek, peynir, zeytin, meyve kuruları yenirdi. İkinci öğün, ikindi vaktine denk gelirdi. Bu öğünde genellikle bir önceki gece ziyafetinden kalan soğuk etler, sebze, diğer artıklar, meyve yenir, şarap içilirdi.

Bu iki öğüne, ailenin tüm üyeleri katılırdı. Akşam yemeğinde ise aile fertleri ortalıkta görünmezdi. Bu yemek evin erkeğinin davetiydi. Eşlerin, çocukların (hatta kadınların) katılması kesinlikle yasaktı.

Akşam yemeği (esas yemek), hamam faslından sonra yenirdi. Genellikle bu yemekte genç ve yakışıklı erkekler hizmet ederdi. Kadın olarak sadece yemek sonunda davetlileri eğlendiren dansözler görünürdü. Hamam dediğim, bugünün fitnes merkezleri gibiydi. Erkek erkeğe bir eğlence mekanıydı. Genellikle 21.00 civarında alem sona ererdi. Bol şarap tüketildiği için herkes biraz çakırkeyif olurdu!

Varlıklı evlerde akşam yemeği için özel bir oda ayrılmıştı. “Triclinium- Üç kanape” adını taşıyan bu odada, divanlar U........

© T24