Die Sorgenfalten vieler Gastronomen, Bäcker oder Metzger in Villingen-Schwenningen sind derzeit tief. Grund ist die geplante Verpackungssteuer, die schon bald Geld ins klamme Stadtsäckel spülen soll. Doch wie schlimm wird es wirklich mit Verwaltungsaufwand, Umsatzrückgang und Co.? Marc Schneckenburger, geschäftsführender Gesellschafter der Meisterbäckerei Schneckenburger, weiß dazu mehr. Seine Filialen in Konstanz sind schon seit 1. Januar 2025 von der Steuer betroffen.

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