Bald wird auch das Schlachthaus in Mindersdorf aus dem Ortsbild verschwinden. Was früher zum Alltag der Menschen und dem Ortsbild in den Gemeinden gehörte, verschwindet langsam und oftmals fast unmerklich. Noch vor ein bis zwei Generationen gehörten Nutztiere und deren Schlachtung zum Alltag vieler Familien - auch in Hohenfels: Die Menschen nutzten das Schlachthaus, das hinter dem Mindersdorfer Dorfgemeinschaftshaus steht, einst als große Errungenschaft, um zentral an einem Ort ihre Tiere schlachten zu lassen. Doch nun blickt das Gebäude seinem Abriss........

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