Tarım, lobisi olmayan ancak hayatımızın her aşamasında yaşantımızı temelden etkileyen önemli bir sektör. Üzerinize aldığınız bir giysiyi, evinize aldığınız bir eşyayı ya da kullandığınız herhangi bir objeyi yıllarca kullanabilirsiniz. Öyle ki, bunun modası geçti, ya da yeni bir teknoloji hayatımıza girdi demeden eskiden kolayca vazgeçmeyebilirsiniz, ama üst üste iki gün aç kalamazsınız. Çünkü insan, yeni bir telefon almadan yıllarca yaşayabilir; ama ekmeksiz, sütsüz ve gıdasız yaşayamaz.

Bunun en güzel örneklerini geçtiğimiz yıllarda ülke olarak yaşadık. “Paramız var ki, alabiliyoruz” diyenlerin kapı kapı dolaşıp buğday, yağ, et ve diğer temel gıda ürünleri tedarik etmek için ne kadar çaba harcadıklarına şahit olduk.

Şimdi önümüzde çok daha zor günler bizi bekliyor. Küresel gıda fiyatları, jeopolitik risklerin yol açtığı tedarik zinciri aksaklıkları ve artan sıcaklıklar nedeniyle son 3,5 yılın zirvesine çıkmış durumda.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), uluslararası gıda fiyatlarındaki aylık değişimin izlendiği FAO Gıda Fiyat Endeksinin temmuz ayına ait verilerini açıkladı.

FAO verilerine göre tahıl, buğday, mısır, bitkisel yağ ve şeker fiyatlarındaki yükseliş, küresel gıda fiyatlarını son üç buçuk yılın en yüksek seviyesine taşıdı.

Tahıl Fiyat Endeksi temmuzda önceki aya göre yüzde 3,4 ve yıllık bazda yüzde 6,9 artışla 113,8 puan olmuş. Küresel buğday fiyatları aylık bazda yüzde 5,8 ve yıllık bazda yüzde 9,9 yükselmiş. FAO uzmanları, Karadeniz’deki ihracat akışında kesintilerin sürmesi ve ihracat yapısına yönelik hasarlar nedeniyle artan arz endişelerinin, fiyatlardaki yükselişi........

© Sonsöz