Creat: 22.03.2026 | 05:39

Actualitzat: 22.03.2026 | 05:39

A Quadern de Balaguer, crònica en forma aproximada de dietari del seu actual sojorn a la ciutat dels comtes, Josep Vallverdú relata els esmorzars setmanals de forquilla al restaurant Xirricló, amb una colla cultural i gastronòmica, potser una mica més això segon que no el primer, a jutjar pel nom que s’han donat d’Els Golafres o indistintament Plat fondo, de ressons no tan literaris com culinaris, més lligats a priori amb la bona taula que no per exemple amb la poesia lírica. Corrobora la sospita l’enumeració detallada per l’escriptor........

© Segre