Valle de Bravo, una mesa frente al lago con sabor a mar
Valle de Bravo no necesita reinventarse para atraer visitantes. Su identidad está en sus bosques, el lago, los hongos, la gastronomía, los espacios culturales y una comunidad que durante décadas ha construido una atractiva oferta turística.
El destino se promueve por sí mismo, pero también puede fortalecerse mediante festivales, temporadas de alta afluencia y experiencias que vinculen gastronomía, arte, naturaleza y conservación.
En ese contexto, el próximo 29 de agosto se realizará en Los Veleros Baja en Valle, una experiencia que reunirá gastronomía, fotografía, arte y conservación en un mismo espacio, con la participación de Taller de Ostiones, restaurante de la Ciudad de México; Bendito Mar, proyecto dedicado a la producción de ostiones con una visión de impacto positivo en los ecosistemas y las comunidades donde trabaja; el fotógrafo Jorge Cervera Hauser, reconocido por su trabajo sobre vida submarina y conservación; además de Blancpain, firma relojera vinculada con proyectos de exploración y protección de los océanos.
La propuesta tiene mucho que ver con lo que Valle de Bravo puede ofrecer: gastronomía, cultura,........
