Cosa unisce i profumi di lusso alle balene? La risposta è l’Ambra Grigia, il fissativo più prezioso della profumeria che costa fino a 50.000 euro al chilo.

Nell’ambito della profumeria di lusso uno dei principi più importanti è la capacità di un profumo di mantenersi sulla pelle. Il modo in cui alcune delle fragranze più celebrate ottengono questo risultato sconvolgerà molte persone. La risposta è infatti nell’intestino delle balene, e ha un nome: Ambra Grigia (o ambergris).

L’Ambra Grigia, a volte impropriamente detta “vomito di balena”, è una sostanza rarissima, prodotta esclusivamente dall’apparato digerente del Capodoglio. Questi cetacei si nutrono quasi interamente di grandi molluschi cefalopodi, in particolare di calamari giganti.

Mentre le parti molli del calamaro vengono digerite facilmente, così non avviene per il becco corneo del mollusco, simile a quello di un pappagallo, composto da una sostanza non digeribile dal capodoglio. Non a caso, normalmente il cetaceo rigurgita queste parti dure ogni pochi giorni prima che passino oltre lo stomaco.

Molto raramente, può accadere che alcuni becchi scivolino accidentalmente nell’intestino. Essendo estremamente taglienti, rischiano di graffiare o perforare gravemente le........

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