M. A. Bilet, restaurantgjest

Leserbrev

I restaurantbransjen er det en tradisjon at gjester gir tips som en anerkjennelse for god service. Men det er på høy tid å revurdere hvordan vi ser på dette.

Tips bør ikke betraktes som lønn, men som en gave fra gjesten for god service.

Å forstå denne forskjellen er avgjørende for både ansatte og gjester, samt for hvordan vi verdsetter arbeidsinnsatsen i serveringsbransjen.

Tips er i realiteten et frivillig bidrag/gave........

© Nettavisen