Kommentaren gir uttrykk for skribentens meninger.

Tubeosten er tilsynelatende blitt symbolet på alt som er galt i verden.

Den er selve sjefrepresentanten for den nye trend-kategorien «ultraprosessert mat». Ultraprosessert er et ord som krever oppmerksomhet.

«Ultra» tydeliggjør at dette er noe ekstremt, noe helt i ytterpunktet. «Prosessert» derimot er teknisk, det gir assosiasjoner til deprimerende samlebånd, og samtidig en viss faglig autoritet.

Summa summarum høres «ultraprosessert» ut som en positiv beskrivelse av for eksempel et produkt for rustbeskyttelse av bilen din, men det er neppe noe du vil spise.

Kanskje er selve ordet, og følelsene det vekker når influensere roper det utover sosiale medier, som er årsaken til det store fokuset?

Årets frykt-trend er det i alle fall.

Brage Ulvmoen er sjefslege i Nav Nordland, lege i fagpanelet til ung.no, medlem av flere helsenemnder og har lang erfaring fra privat helsevesen. Han er tidligere journalist i Lommelegen.no.

Til tross for de sterke følelsene «ultraprosessert»-konseptet vekker, så lar ikke Helsedirektoratet, eller de nordiske kostholdsrådene, seg påvirke.

Det viser seg at de er mer opptatt av den omfattende forskningen kostholdsrådene er basert på, og mindre opptatt av urovekkende ordbruk, trender og grasrot-opprop.

Hensynsløst vil noen si, andre priser seg lykkelig over at faglighet fortsatt har en viss verdi på denne siden av Atlanteren.

Direktoratet fremholder nemlig at hvis du følger kostholdsrådene, så kan du være trygg på at du spiser helsefremmende.

Foreldre er livredde for at den unge, lovende skal ramle inn på nærbutikken og kjøpe ultraprossesert tubeost, men kjemper med nebb og klør på legekontoret for ADHD-utredning

De hevder det er lite........

© Nettavisen