Lokalmatløftet er et nasjonalt ansvar
Debattinnlegg Dette er et debattinnlegg, skrevet av en ekstern bidragsyter. Innlegget gir uttrykk for skribentens holdninger.
Å redusere restaurant- og matfagtilbudet ved Kirkeparken videregående skole er ikke bare et lokalt problem, men et nasjonalt feilgrep.
Norge har en visjon om å bli en ledende matnasjon innen 2030, og dette krever en satsing på utdanning og rekruttering i matfagene. Å svekke dette tilbudet er derfor et steg i feil retning.
Lokalmatløftet handler om å styrke norsk selvforsyning og matkultur. Mosseregionen har vært en viktig del av denne satsingen, men det forutsetter at vi utdanner fagfolk som kan........
© Moss Avis
