Allarme stafilococco nel pesce surgelato: il ministero ritira tutte le confezioni
Ritiro immediato per un prodotto importato e commercializzato dalla ditta opitergina Gelpiave Srl e prodotto in Ecuador.
Il ministero della Salute ha rilevato il rischio della presenza di enterotossine stafilococciche.
L’allarme è scattato il 10 febbraio scorso quando il portale del ministero della Salute adibito alle allerte alimentari e richiami precauzionali ha pubblicatola nota relativa al prodotto.
L’oggetto del richiamo, infatti, sono le mazzancolle tropicali sgusciate devenate congelate IQF (Litopenaeus vannamei), vendute a marchio Los Marineros. I crostacei, che hanno subito il richiamo alimentare, sono venduti in buste surgelate da 750 grammi ciascuna. Il lotto presenta il numero E0000610 ed è stato prodotto il 12 agosto 2025 con una scadenza fissata al 12 agosto 2027.
Il prodotto viene commercializzato e........
