Les peurs alimentaires d’un baron du XIXe siècle (et la témérité culinaire d’un comédien japonais)
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Expert de Rabelais et des cervelas-moutarde, notre chroniqueur nous plonge dans les plis de l'histoire culturelle.
Retrouvez ses chroniques.
Le baron Emile Tanneguy de Wogan (1850-1906) est injustement tombé dans les oubliettes de l’Histoire. On lui attribue pourtant l’invention de la jumelle-éclair, un outil servant tout à la fois de loupe, de longue-vue et de boussole. Il est aussi crédité d’une étonnante expédition: une descente du Rhin, du lac de........
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