Decía Einstein que la teoría precede a la observación, es decir, que vemos lo que podemos ver a través de lo que sabemos ver. El ojo no es la mirada, frente a un mismo paisaje el botánico verá una realidad distinta a la del pintor, el campesino, el turista o el poeta. Estos días ha vuelto a salpicar la actualidad la retirada del Premio Nacional de Tauromaquia, desatando la misma letanía de siempre en torno al debate de la........

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