As protestas dos agricultores esténdense por Europa occidental, dos Países Baixos do mar do Norte ao mar de plástico de Almería, de Berlín a Portugal, os tractores cortan o tránsito. O agro está revolto, enfadado coas normativas europeas en vésperas dunhas eleccións europeas. Por que? A agricultura e a gandería, a forma de producir alimentos e de transportalos, converteuse nun problema ambiental e debe mudar necesariamente. Este modelo hiperintensivo, baseado no combustible barato, auga gratis onde non a hai, pensos compostos, fertilizantes e herbicidas químicos, é altamente contaminante, pero para mudalo non abonda publicar directivas europeas e reproducilas no BOE e no DOG. A transición ambiental vai doer porque non é doada. Aínda non se abandonou sequera a inercia de........

© La Voz de Galicia