Me cuenta un conocido hostelero gallego —un empresario, o sea, una persona que arriesga su dinero para crear un negocio, contribuir al PIB (riqueza) de este país y generar empleo— que ha sido víctima de una práctica cada vez más común. Una pareja extranjera reservó dos noches de alojamiento en su establecimiento en febrero pasado y cuando llegaron —en mayo— le dijeron que solo iban a quedarse una, así que exigieron la devolución de la mitad del importe. Como mi amigo se negó, pues había pasado el plazo para una anulación —y........

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