Baessato Group, guidata dal padovano Mirko Sanna, che fa parte di F&De Group, la società che gestisce a Padova il Caffè Pedrocchi e il ristorante Fresco in piazza del Santo, ha acquisito a Sottomarina, dopo Stella Maris, anche la ristorazione dello storico lido Cayo Blanco, mentre, a Venezia, dopo Villa Barbarich, ha preso in gestione il famoso Carlton Hotel Gran Canal.

Uno degli alberghi (145 camere) più famosi nel mondo, noto per le bellissime feste che vengono organizzate sulla sua terrazza panoramica.

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