«Non è stata una decisione facile, ma non potevo fare altrimenti». Il dispiacere è il filo rosso che lega le esperienze dei tanti commercianti veneziani che hanno lasciato le loro attività pur mantenendo inalterata la passione per il loro lavoro.

Il caso di Giuliano Matticari, veneziano doc e storico gestore e barista del Caffè del Doge, è differente dalle molte storie che costellano il panorama del commercio veneziano. Giuliano ha lasciato la sua attività ad un giovane di origini albanesi, che l’ha........

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