La escasez de capturas dispara el precio de la xarda en las pescaderías de Avilés: "La pagábamos a 2 euros y ahora a 4,50"

Los vendedores fían a un incremento en la pesca la bajada en la cotización y dan casi por perdida la costera: "Es probable el pez que ya esté en otras latitudes"

Antonio Pérez, de Pescadería Vicene / Mara Villamuza / LNE

"Hace 15 días lo empezamos a notar, el precio de la xarda en la rula de Avilés está al triple de lo habitual", explica el pescadero de Casapesca Samuel Guillem. "El año pasado pagábamos menos de 2 euros por el kilo de este pescado, ahora está a 4,50 euros: la diferencia es abismal. Es una situación que no sabemos si será temporal pero que pinta muy mal. A las alturas que estamos de costera y que estemos así, es mala señal", abunda el profesional desde su puesto de la plaza de abastos de Avilés, en un testimonio que refrenda la información publicada por LA NUEVA ESPAÑA, de que la cotización de la caballa en la rula de Avilés había sufrido un pico en las últimas semanas.

El encarecimiento de este pez no solo preocupa a los profesionales del sector. También empieza a hacer mella en los consumidores, que ahora se lo piensan dos veces antes de encargar xarda, debido a su........

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