La aplicación "made in Asturias" parar restaurantes que ficha a los clientes incumplidores y planta guerra a las "reservas fantasma"

La empresa gijonesa Ticmedia ha diseñado "Restaurantic", una plataforma que ha crecido exponencialmente a medida que ha ido incorporando nuevos servicios

La pesadilla de las "reservas fantasma" también desvela a la restauración más exclusiva. / LNE

Lleva "Restaurantic" en funcionamiento desde 2021, pero es en los últimos tiempos cuando ha pegado un crecimiento grande de demanda. Es la primera plataforma tecnológica diseñada y desarrollada en Asturias para gestionar reservas en restaurantes y, de paso, poner coto al fenómeno del "no show", es decir, el aumento de clientes que piden mesa pero luego no se presentan, con el consiguiente trastorno para los hosteleros. Esto ha hecho que crezcan las solicitudes de instalación.

Así lo señala Rocío Lozano, directora de producto de Ticmedia, la empresa asentada en el Parque Tecnológico de Gijón que ha desarrollado "Restaurantic". Son más de un centenar de establecimientos en Asturias lo que tienen incorporado este sistema de gestión de reservas, que también se exporta a otras comunidades como Madrid, Cataluña, País Vasco o Galicia. "En su inicio fue más sencilla, pero según pasó el tiempo ha ido creciendo e incorporando mejoras, adaptándose a las necesidades de los restaurantes", explica Lozano. "Tiene desde la reserva básica hasta mecanismos para que no........

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