La bistecca alla fiorentina protagonista della festa (Foto di repertorio Germogli)

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Firenze, 6 giugno 2026 – Torna il ‘Campionato della Bistecca’ sulle colline fiorentine. L'appuntamento con la tredicesima edizione è in programma il 12 e il 13 giugno a Mercatale Val di Pesa. La festa amata e apprezzata dalla comunità del buon gusto made in Chianti – patrocinata dal Comune di San Casciano in Val di Pesa, del quale Mercatale è frazione –, si terrà in piazza Vittorio Veneto, a partire dalle 19 di venerdì 12 e dalle 20 di sabato 13 giugno. Toccherà ai Mastri braciaioli, con le loro braci fumanti, far gustare sua maestà la bistecca, accompagnata dai vini locali dell’associazione dei Produttori San Casciano Classico e mostrare i segreti dell’arte della cottura della Fiorentina.

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Le varie botteghe rimarranno aperte e le serate saranno allietate da musica, balli e canti. Tutti potranno acquistare i tagli delle bistecche preferiti,........

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