Le chocolat contient une quantité « non négligeable » de cadmium, métal lourd aux effets nocifs pour la santé, alerte l’UFC-Que Choisir ce 21 août, qui préconise de « modérer sa consommation », en particulier chez les enfants.

Il devient difficile de se nourrir sans s’empoisonner. Des microplastiques dans l’eau en bouteille, des polluants éternels dans un tiers des aliments en Europe, de l’amiante dans les canalisations qui acheminent l’eau potable, de la listeria dans le fromage… C’est à se demander s’il en encore possible de s’alimenter sans risquer une intoxication, un cancer ou une autre maladie grave. C’est maintenant au tour du chocolat de présenter des dangers pour la santé.

Les Français sont « trop exposés au cadmium », un métal lourd cancérigène, « toxique pour les reins et les os, et potentiellement délétère pour le développement du fœtus et du jeune enfant », met en garde l’UFC-Que........

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