Le sociologue Hugo Touzet raconte dans un essai tiré de sa thèse son immersion dans un institut de sondage. Un éclairage nouveau sur la critique de ces nécessaires outils de mesure de l’opinion, trop souvent mal utilisés et sujets aux pressions économiques.

La fabrique de l’opinion via les sondages – et sa critique – est particulièrement documentée en France. Mais quid de la fabrication des sondages eux-mêmes ? Dans Produire l’opinion, enquête sur le travail des sondeurs, le livre issu de sa thèse, sorti le 12 septembre aux éditions de l’Ehess, le........

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