À Almeria, des milliers d’hectares nourrissent l’Europe à bas prix. Une enquête d’UFC-Que choisir révèle l’envers du décor : un désastre écologique et social qui interroge tout le modèle agricole européen.

Sous les serres d’Almeria s’étend le « potager de l’Europe ». Des milliers d’hectares de plastique blanc où poussent tomates, concombres et poivrons destinés à nos supermarchés. Ici, l’agriculture se pratique sous bâche, dans un désert que l’on irrigue avec force usines de dessalement.

« C’est le modèle dominant, celui de l’exportation en grandes quantités et à bas coût, explique Elsa Abdoun, journaliste à UFC-Que choisir et autrice de l’enquête. Et cela ne concerne pas que cette mer de plastique à Almeria : une bonne part de l’Andalousie fonctionne ainsi. »

Derrière l’abondance des rayons, le coût écologique est........

© L'Humanité