Secrétaire de la Fnaf-CGT, Jocelyne Hacquemand cosigne un ouvrage stimulant, dans lequel elle appelle à sortir les produits alimentaires « des griffes du capital ».

La FNAF-CGT est très présente dans le quotidien des travailleurs de l’agroalimentaire et de la foresterie. Elle donne aussi des éléments de compréhension des enjeux. Pourquoi avoir décidé de consacrer un livre à la question plus large de l’alimentation ?

Jocelyne Hacquemand

Secrétaire de la Fnaf-CGT

Les questions de l’alimentation viennent avec force dans le débat public depuis une quinzaine d’années. Tout d’abord, la malnutrition touche près de trois milliards de personnes dans le monde. Les quelques progrès proviennent des politiques mises en œuvre par la Chine. L’arme alimentaire est toujours utilisée, comme à Gaza par le gouvernement fasciste israélien.

Ensuite, il faut se rappeler les émeutes de 2008 dans une quarantaine de pays dits en voie de développement suite à une hausse importante des cours mondiaux, notamment des céréales, et des prix alimentaires, déclenchant des révoltes qui ont marqué le paysage global.

En France,

© L'Humanité