A gente costuma acreditar que certos lugares bastam uma só ida. Visitou, conheceu, riscou da lista. Segue o próximo. Mas voltar a Itacaré, quase vinte anos depois, foi o oposto disso: não encontrei o que já sabia, encontrei o que só poderia ver agora. E alguns destinos não mudam, mas parecem amadurecer junto com a gente. E diante da força da Mata Atlântica, do mar de azul sem fim e da cidade que pulsa em identidade e mistura, percebi que o Brasil tem paisagens que só se revelam por inteiro para quem decide voltar.

Cravada no litoral entre Ilhéus e Camamu, Itacaré pertence a um dos trechos mais preservados da costa brasileira, um encontro raro entre floresta e mar. O aeroporto mais próximo é o de Ilhéus, a cerca de 70 km dali. E o mais legal foi seguir estrada ao lado de Ramon, morador da região, ouvindo as histórias do cacau e dos coronéis que não se acham no Google, com o charme e compasso sereno do sotaque baiano, que parecia música para quem sabe escutar.

A história do cacau em Itacaré atravessa séculos: começou com as enormes fazendas do ciclo cacaueiro que viveu o apogeu dos coronéis e das........

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