Gıda fiyatlarının yüksekliği ve tüketicinin gıdaya erişim sorunu yıllardır sorun olmaya devam ediyor. Gıda fiyatlarının fiyatlarını kimler, nasıl belirliyor? Sorusunun cevabı çözümü de sağlayacaktır.

Ticaret Bakanlığının stokçuluk yapan hallere ve üreticiden mal almayan markete ceza kesilecek olması iyiniyetli girişimler ve tüketicinin lehine uygulamalar. Tek başına yeterli olur mu o konuda endişelerimiz var.

Çiftçiden yani üreticiden son kullanıcı tüketiciye ulaşana kadar arada 15’e yakın aracı olabilmekte. Aracıların çokluğu fiyatları katlarken sorunu çözecek adımların en önemlisi olan hal yasası uzun zamandır beklemede.

Hal Yasası, hallerde yaşanan ve yapılması gerekenler partiler üstü ele alınmalı. İktidar ya da ana muhalefet bu konuya niçin sahip çıkmıyor?” Uzlaşı içinde sorun ele alınmalı ve birlikte çözülmelidir.

Çiftçi toplatıyor, nakliyeciye ve/veya halde komisyoncuya veriyor, komisyoncu pazarcıya veriyor, pazarcı toptancısına veriyor. Burada önemli aktörlerden birisi zincir marketler. Bunlar ürünleri komisyoncudan ya da direk kendine ait bir toptancı........

© İleri