Livorno, dall’abisso dell’alluvione agli eventi con i vip: Vanessa è la regina dei cocktail – «Una rinascita speciale»

Per 27 anni il suo mondo è stato il ristorante La Terrazza di Montenero, un’attività costruita con sacrificio, lavoro e passione, poi l’alluvione e il Covid hanno interrotto tutto, prima della ripartenza al fianco del compagno

LIVORNO. La distruzione dell’alluvione resta conficcata nel cuore. Ha raso al suolo il ristorante di famiglia di Montenero, i sogni di una vita, i sacrifici. Poi la pandemia. Dalla devastazione la ex ristoratrice Vanessa Carletti si rialza.

Riparte da zero, insieme al compagno di una vita, Francesco Pietroni. E oggi con orgoglio partecipa alla bellezza di eventi esclusivi targati Ferrari, Teatro del Silenzio a Lajatico. E ancora matrimoni da prima pagina, alta moda («siamo obbligati alla riservatezza», dice). E ancora eccellenze nel campo della ristorazione come Da Vittorio a Brusaporto. «Sono orgogliosa del percorso che ho fatto. Mi sono ricostruita da sola. Di questo vado veramente fiera, perché sono ripartita dagli abissi», così lei, classe ’74, che oggi è molto gettonata nel mondo dei grandi eventi.

Il dramma dell’alluvione

Per 27 anni il suo mondo è stato il ristorante La Terrazza di Montenero, un’attività costruita con sacrificio, lavoro e passione. Poi nel 2017 cambia........

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