Nicola Righi nel suo. locale. «Questo è il mio ventesimo anno dietro al bancone»

Articolo: Migliori Bar, Jiani’s di Bologna brilla ai Barawards: il menu dei cocktail è a fumetti

Articolo: Gli studenti del Brindisi così fanno rivivere i piatti del Rinascimento

Articolo: Il Rinascimento a fuoco lento. Corelli mette in pentola il passato: "Ai fornelli un viaggio nel gusto"

Apriamo la porta in vetro, l’ora è ancora pomeridiana, i clienti devono arrivare. Atmosfera soffusa, pochi lampadari di un’eleganza retrò, non troppi tavolini, un ampio bancone. Un locale raccolto, dove si va non solo per bere e mangiare, ma dove la conversazione, anche col bartender, è stimolata dal bancone........

© il Resto del Carlino