Bologna, accoglienza, tradizione ma anche evoluzione. Il convegno organizzato da Confcommercio Ascom Bologna e dal Gruppo Terziario Donna ha esplorato il legame tra turismo, capacità ricettiva, cultura enogastronomica e imprenditoria, un tema ormai sempre più centrale per la città. Una riflessione con chi del viaggio come “scoperta e stile di vita” ne ha fatto la propria professione.

Chiara Maci è tante cose, food expert e volto tv, ma soprattutto una viaggiatrice che vive le città italiane. In dialogo con Valerio Baroncini, vicedirettore del Carlino,ripercorre il suo percorso:........

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