Non si arresta in città la corsa degli imprenditori cinesi ad acquisire bar e ristoranti. Prima miravano, in genere, alla gestione dei locali meno conosciuti, nei quartieri periferici o nei paesi della cintura. Da alcuni mesi stanno prendendo in considerazione anche i bar del centro città, tra cui tanti luoghi storici della ristorazione padovana. È di ieri la notizia che una cordata italo-cinese ha preso in gestione il ristorante Bronzetti, nell’omonima via, in precedenza chiamato........

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