menu_open
Columnists Actual . Favourites . Archive
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Tropikleştik…

42 0
02.06.2024

ÜRETİCİ Mutlu Karahan, Adana Karataş bölgesindeki serasının bu denli hayrette bırakacağını düşünmemiştim…

“Şu gördüğünüz var ya; ABD’de tanesi 60 dolara kapanın elinde kalıyor…”

Sözünü ettiği tropikal bir meyve olan Durian…

Armudu andıran, dışı gürz gibi çıkıntılarla dolu meyvenin en önemli özelliği uçaklara sokulmuyor olması…

Nedeni de kabuğunun çok kötü kokuyor olması…

Bu özelliği nedeniyle meyveye Türkiye’de hemen “Cennet-cehennem meyvesi” adını koymuşlar.

Gerekçeleri de dışı kötü kokarken, içinin çok leziz olması…

Bir sıra gerideki ağaca yöneldi, “Bu da çerimoya…” dedi…

Üzerinde meyvesini görmediğimiz için şeklini tarif etmeye başladı:

“Şekli alıca veya küçük bir elmaya benziyor. Kabuğunun üzeri timsah derisi gibidir. Bunun da tanesi 200 lira civarında gidiyor…”

Merak edip internete girip baktım, Anona Cherimoya…” olarak geçiyor ve bazı marketlerde 4 tanesi bin liradan satılıyor…

Elmanın içindekine benzer şekilde dizilmiş çekirdekleri toksik olduğu için yenmezmiş…

Ünlü yazarlardan Mark Twain de çok severmiş ve “Çerimoya insanların bilebileceği en lezzetli meyvelerden biridir” diye tanımlamış…

Karahan sanki meyvenin tadını anımsarcasına damağını şaklattı, pala bıyıklarını burup bir sonraki sıraya geçti…

“Bunlar da sugar apple” dedi ve geçen yıl meyvesini aldıklarını, çok leziz bulduklarını belirtti…

Ağacın üzerinde açmış çiçeklerini gösterip bir an bu yıl daha çok meyve alacak olmanın sevincini yaşadı..

Sonra........

© Habertürk


Get it on Google Play