I somras tog en oväntad trend fart på sociala medier: ”fibermaxxing”. Under hashtaggen delar främst unga kvinnor recept fulla av linser, chiafrön, nötter och frukt. Målet är exakt vad det låter som, att få i sig så mycket fibrer som möjligt.

Jag är inte mycket för hälsotrender eller själsdödande regler kring mat och ätande i stort, men det här känns annorlunda. Främst för att mer fibrer fyller ett verkligt behov – till skillnad från den envisa proteinhetsen, till exempel.

För ja: vi äter för lite fibrer. Livsmedelsverket rekommenderar cirka 25–35 gram om dagen, men vuxna svenskar får i sig runt 20 gram i snitt. Nio av tio äter för lite fullkorn och sju av tio för lite fibrer.

För en gångs skull råkar internet ha uppfunnit en trend som är rimlig.

Tyvärr tar folk hellre råd från en träningskille som snortar proteinpulver på Youtube. Sett till underhållningsvärde och våra krympande attention span är det väl förståeligt. Men den här........

© Göteborgs-Posten