Una vez que a nuestras autoridades se les encendió la bombilla y se colocaron el imaginario delantal de chefs de restaurante de lujo otorgándole a la zona de los Van Dyck ese título tan guay de zona de Alto Interés Gastronómico para a continuación decretar una nueva invasión de tropecientas terrazas por la zona, como soñaban los hosteleros de los contornos, habrá que ir observando con detalle qué tal resulta el experimento.

Puede que, en efecto, la idea aunque un tanto forzada y artificial funcione estupendamente y estemos ante uno de esos rentabilísimos e imaginativos negocios, es decir, que la........

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