Qual foi a última vez que você fez uma refeição com calma? Quando que você se reuniu com amigos e preparou algo simples para comerem juntos? Qual sua memória de infância favorita? Ela envolve comida? Família junta à mesa? Amigos brincando e celebrando juntos? 

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Tem sido cada vez mais difícil - em nome da individualidade, da praticidade, da solidão contemporânea, da dieta - se reunir e fazer uma refeição saborosa e satisfatória com quem amamos, muito embora, o imaginário ainda nos venda isso como felicidade. 

Histérica, mas com microfone

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Num tempo em que a comida virou planilha, caneta emagrecedora, aplicativo e suplemento, como proteína em pó, dieta líquida, cápsula de colágeno, shake de peru, ração gourmet para humanos apressados, cozinhar para alguém virou um gesto radical. Quase subversivo. Talvez por isso Palavras e Sabores, primeiro livro de Suzi Soares, seja menos um livro de receitas e mais um manifesto silencioso a favor do comum, do ordinário, do cotidiano e do que ainda resiste ao ritmo frenético da vida contemporânea e da busca pela magreza extrema. 

Já perdi as contas de quantas vezes estive em saraus, rodas de conversa, eventos culturais na periferia de São Paulo e lá estava Suzi, com seu Tupperware (não ganhei nada para citar essa marca aqui) e suas receitas deliciosas, como tortas, lanches e aquele rango para matar a larica da galera que tinha viajado por muitas horas para estar ali,........

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