De tanto ver a minha mãe fazendo tudo em casa, eu e minhas irmãs aprendemos tudo. Acho a maior graça ao escutar casos de moças que se casam, não contratam empregados para trabalhar em casa e preferem fazer suas refeições na rua do que fazer qualquer coisa que não seja maquilagem, pentear cabelos, embonecar-se. Já escutei casos de mulheres que derrubam dois litros de óleo em uma panela para fritar um ovo. Uma das ocupações mais rendosas dos últimos tempos é fornecer marmitas. Antigamente, empregados trançavam pelas ruas com um carregador de marmitas, várias vasilhas presas a uma alça de metal. Atualmente, esse trabalho desapareceu das ruas.

O que existe são os motoqueiros que levam em uma espécie de caixa atrás da motoca, onde são colocados os pratos para quem não deseja preparar a própria comida. Outros aproveitam o fim de semana para cozinhar tudo que podem para a semana que se inicia. Guardam nos freezers ou nas geladeiras vasilhas com arroz e feijão. As verduras são colocadas em saladas, que........

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