Agricultura

Un productor supervisa sus viñedos de la variedad Macabeu antes de la pasada cosecha. / Eric Renom/LaPresse

María Jesús Ibáñez

Periodista

Redactora en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA desde el año 2002. Especialista en Alimentación.

El envejecimiento de la población y el abandono de la actividad, unido a la necesidad de conseguir que el campo sea un negocio rentable, han cambiado profundamente la estructura de la propiedad agraria en Catalunya, hasta el punto de que solo el 30% de las tierras que cultiva un agricultor sean suyas, según los datos que maneja Unió de Pagesos (UP). El 70% restante son fincas arrendadas a terceros o explotadas en régimen de aparcería. En 1999, los datos del Institut d'Estadística de Catalunya (Idescat) señalaban que el 66% de las hectáreas productivas estaban siendo cultivadas por sus propietarios. Diez años después, en 2009, ese porcentaje había bajado a poco más del 57%. Y en 2020, el último dato oficial disponible en el portal del Idescat, era ya del 38,4%.

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