La FP apuesta por profesiones 'verdes': "Con las podas de las hierbas aromáticas hacemos cremas medicinales"
Educación en Catalunya
Instituto Horticultura i Jardineria de Reus, esta semana. / ERIC RENOM
Helena López
Redactora
"Gracias a un motor de lavadora que nos dio un chatarrero logramos reducir el consumo de agua en el laboratorio del instituto de 250 a 2,5 litros en cada destilación", recuerda orgullosa Núria Ferré, inquieta profesora del Departamento de Química del instituto de Horticultura i Jardineria de Reus, centro integrado de FP [solo ofrece ciclos formativos] rodeado de campos de calabazas que riegan con aguas depuradas. Cualquier proceso que realizan en el instituto es para Ferré una oportunidad para mejorar en sostenibilidad. La FP juega un papel clave en la transición medioambiental, tal y como destaca el último informe del Observatorio de la FP publicado este martes.
"La FP es eso; nosotros somos técnicos, lo nuestro es detectar problemas, buscar soluciones y aplicarlas", relata la apasionada docente, ideóloga junto a su colega Óscar Valle de 'AquíSTEM BlueLab: Destil·lant Innovació', proyecto multidisciplinar que impulsó el curso pasado en el instituto Comte de Rius de Tarragona, donde trabajaba entonces, que integra retos........© El Periódico (ES)
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